INDIE GROUP

BIENVENUE

Le sens du partage
et de la fête !

1 collectif,
7 adresses cultes

IndieBeach, Playamigos, La Sauvageonne Ramatuelle & Megève, Le Cat Club, Cherry, Pablõ, Le Café de l’Ormeau… Indie Group ce sont des beach clubs, des bars, des restaurants et des clubs, mais aussi et surtout un collectif qui célèbre la vie, la fête et les rencontres.

Avec 7 marques pleines de peps et de personnalité, Indie Group renouvelle les codes de la restauration. 7 adresses, comme une palette de lieux, d’ambiances, de cartes et d’expériences. Une invitation à vivre des moments hors du temps, où gastronomie, cocktails, musique et fête se mêlent dans une joie communicative.

NOS ÉTABLISSEMENTS

Ambiance ensoleillée et insouciante pour Playamigos, ce restaurant sur la plage de Pampelonne. Ici, la Méditerranée rencontre les saveurs d’ailleurs. Face à la mer, on découvre une cuisine inspirée des rivages israéliens, grecs et libanais. Chaque plat de la carte est une invitation au partage. Le temps d’un déjeuner entre amis, d’un apéritif chic ou d’un dîner les pieds dans le sable, on profite de la générosité des assiettes, de la créativité des cocktails et la douce mélodie des vagues… jusqu’au coucher du soleil.

L’âme de Ramatuelle, le charme intemporel de la Provence, l’art de vivre tropézien… Le Café de l’Ormeau, c’est un peu tout ça et bien plus encore. Dans ce restaurant situé au cœur du village, on vient prendre son café au petit matin, on savoure pour le déjeuner les classiques revisités de la brasserie française et de la bistronomie locale et on dîne à la lueur des lampions. Une adresse historique à la simplicité chic et à l’ambiance chaleureuse.

Sur le sable doré de Pampelonne, Indie Beach est bien plus qu’un restaurant ou club de plage : c’est l’esprit libre de Saint-Tropez, une ode à l’hédonisme, une invitation à la détente, à la fête et au partage. Dans une ambiance chic et décontractée, on y déjeune et dîne, les pieds dans le sable, une cuisine généreuse et savoureuse qui fait la part belle aux viandes et poissons grillés. Face au coucher du soleil, playlists électro et moments à déguster sans modération.

Surplombant le port de Saint-Tropez, Cherry, c’est un petit bout de Nolita sur la Côte d’Azur. Vue panoramique, charme décontracté, carte italo-new-yorkaise audacieuse, vins français et italiens, cocktails divins… On y dîne face à la baie et au coucher du soleil. Les playlists glissent, au fil de la soirée, du jazz au hip-hop old school. L’énergie monte. On y parle et rit jusque tard dans la nuit. Cherry touche au cœur. L’amor trova la strada…

Robinson en aurait fait son hot spot. Cette cabane en bois flotté à la lisière de la plage, en plein cœur d’une forêt de bambou, est un ovni dans la flore locale. Dans ce restaurant caché de Ramatuelle, on vient déguster sous les étoiles un mix de saveurs locales et exotiques, siroter rhums et cocktails, danser aussi. Beaucoup. La BO est signée DJ Jamy Nox et les sessions piano-voix, Thomas Pradeau. Pas de dress code particulier pour ce piano-bar sauvage, si ce n’est le sourire bien ajusté.

Échappée alpine avec La Sauvageonne Megève. Un chalet brut où l’on dîne, trinque et danse sans retenue. Ici, pas de dress code, juste un piano enivrant et des musiques qui réchauffent l’hiver. Et une carte gourmande qui multiplie les clins d’œil à l’Asie. Au milieu des montagnes, de retour des pistes, on partage des moments savoureux et inoubliables.

Il souffle un vent de liberté sur Pablõ, l’ancien Bistro des Lices devenu temple de la fête. Bar, restaurant et night-club, ce lieu incontournable des nuits tropéziennes détourne les codes. Il opte pour une programmation musicale électrisante, substitue volontiers la téquila au champagne et se balade côté carte de la Grèce au Mexique, en passant par le Liban, la Côte d’Azur et l’Italie. Chez Pablõ on parle et on rit fort, on trinque haut et on danse tard !

INDIE GROUP

Indie Group
Pourquoi ce nom ?

Parce que le mouvement Indie valorise l’indépendance et la créativité en marge des grands circuits commerciaux et propose une esthétique alternative, authentique et minimaliste… cela s’est imposé comme une évidence pour les passionnés de musique et de liberté que sont les trois créateurs du groupe.

Une philosophie,
un art de vivre

Le « bon » et le « beau », deux mots simples qui guident chacun des pas des créateurs de ce groupe pensé comme un collectif. On pourrait ajouter « amour », aussi. Beaucoup d’amour pour cette destination iconique qu’est Saint-Tropez.
Loin des clichés, concepts ou du trop de paillettes, Indie Group, c’est la simplicité chic et la sincérité. La fête, la vraie. Celle qu’on a vraiment envie de faire. Celle qu’on ne loupe sous aucun prétexte.
Déco soignée, service chaleureux, audace culinaire, élégance décontractée, programmation musicale chiadée… sur ses plages, dans ses bars, ses restaurants, ses pistes de danse, Indie Group imagine les plus belles journées, les nuits les plus folles. Imagine des expériences qui marquent.

Des histoires à partager

Que l’on ait envie d’une parenthèse à deux ou en solo, de s’attabler en famille ou entre amis, de siroter un cocktail face au coucher de soleil, de dîner aux chandelles ou de se lancer à cœur perdu dans des soirées enflammées… à Saint-Tropez, à Megève, à Courchevel, chaque établissement Indie Group déroule sa partition cuisine fusion et musiques enivrantes. Chaque établissement raconte une histoire.

Une autre vision
du dancefloor

Adrien Villanova, Moojo, David Reyner, Ramyen, Mané et Probably Sean… DA & DJ signent les playlists des établissements Indie Group et passent régulièrement derrière les platines pour des sessions live. Mixant deep et house, ils empruntent toujours des chemins de traverse et convient régulièrement des live bands à la fête. Résultat ? Au fil de la soirée, les lumières se tamisent, les playlists montent en puissance et chaque espace se métamorphose en un véritable temple de la fête.

Et les créateurs
dans tout ça ?

Tobias Chaix, Raphaël Blanc, Vincent Luftman, trois natifs de Saint-Tropez décident en 2016 de se lancer dans une aventure qui fera rimer gastronomie, art de vivre et fête. Locaux, ils ne sont pas là pour la saison. Leurs établissements, ils les pensent sur le long terme. Portés par l’envie de réunir et de surprendre, ils aiment se définir comme des « faiseurs de lieux et d’émotions ». Des artisans de la fête, férus de bonne bouffe et de saveurs lointaines, qui croient sincèrement à ce qu’ils font, ouvrent, réinvestissent, transforment des lieux chers à leurs cœurs, à ceux des habitants et des amoureux du Golfe.